Kabartma Tozu
Profesyonel fırıncılık için FSSC 22000 standartlarında üretilen kabartma tozu. Tutarlı kabartma gücüyle kek, pasta ve unlu mamullerinizde mükemmel sonuçlar elde edin. Her partide aynı kalite garantisi.
Karbonat
Gıda sanayisine yönelik yüksek saflıkta sodyum bikarbonat. Asidik malzemelerle reaksiyona girerek unlu mamullerde doğal kabartma sağlar. FSSC 22000 standartlarında üretilen profesyonel çözüm.
Patates Nişastası
Gıda sanayisinin vazgeçilmez kıvam vericisi ve bağlayıcısı. Çorba, sos, tatlı ve unlu mamullerde kusursuz kıvam sağlar. Nötr tadı sayesinde ürünün doğal lezzetini bozmaz.
Mısır Nişastası
Mısırdan elde edilen çok amaçlı nişasta. Çorba, sos ve tatlılarda mükemmel kıvam verici olarak kullanılır. Şeffaf jel oluşturma özelliği ile pastacılık ve gıda sanayisinde geniş kullanım alanı bulur.
Tapiyoka Nişastası
Manyok bitkisinden elde edilen doğal nişasta. Bubble tea, puding, lokum ve tatlılarda mükemmel şeffaf kıvam sağlar. Hafif yapısı ve nötr tadıyla gıda üretiminde çok yönlü kullanım imkânı sunar.
Pudra Şekeri
İnce öğütülmüş, topaklanmayı önleyici katkılı pudra şekeri. Kek süslemesi, glazür, şeker hamuru ve krema hazırlığında vazgeçilmez.
Şekerli Vanilin
Yoğun vanilin aroması ile tatlı ve fırın ürünlerine hoş koku ve lezzet katar. Kek, kurabiye ve kremalarda tutarlı vanilya aroması için tercih edilir. FSSC 22000 sertifikalı üretim.
Mısır Unu
İnce öğütülmüş mısır unu. Polenta, mısır ekmeği ve çeşitli tatlılarda kullanılan yüksek kaliteli un. Belirgin mısır aroması ve sarı rengiyle gıda üretiminde öne çıkar.
Galeta Unu
Kızartma ve kaplama için ideal ince galeta unu. Et, tavuk ve sebze kaplamalarda çıtır doku sağlar. Profesyonel mutfakların ve gıda sanayisinin vazgeçilmez kaplama malzemesi.
